Fête des Plantes d'Automne

15h30 : Cultiver en pot
Conférence et signature avec Pascal Garbe (Ed. Ulmer)

A travers son expérience de paysagiste et d’amateur de plantes insolites, Pascal Garbe propose une large palette d’idées de plantations pour créer un vrai jardin en pots sur balcon, terrasse ou patio, mais aussi pour cultiver dans un jardin des plantes incompatibles avec le climat ou le sol.
Fort de son expérience, son livre foisonne de conseils pratiques. Chez lui, les plantes en pot règnent sur le patio : il aime créer des mises en scène et en compose régulièrement. S’il privilégie les effets rapides, il ne perd jamais de vue l’aspect durable afin de profiter plusieurs années durant de ses magnifiques compositions. Les plantes qu’il propose sont particulièrement bien adaptées à la vie en pot, demandent peu de soins et un minimum d’arrosages. Grâce à cet ouvrage, cultiver en pots vivaces, arbustes, annuelles et bisannuelles, grimpantes, comestibles ou plantes aquatiques devient un jeu d’enfant !

11h00 : Le potager de père en fils
Conférence et signature avec Pierre Nessmann (Editions Delachaux et Niestlé)

Depuis le XVIe siècle, la famille Nessmann travaille la terre en Alsace.
Pierre Nessmann (représentant la 17e génération de jardiniers dans la famille) s’est plongé dans les archives de ses aïeux. Il retrace dans cet ouvrage l’histoire du jardinier-cultivateur à travers les techniques de maraîchage qui ont fait leurs preuves au fil des siècles. Une soixantaine d’espèces de fruits, légumes et plantes aromatiques (asperge, choux, melon, radis, tomate, basilic, ciboulette etc.) sont ainsi décrites sous la forme de fiches pratiques.
Des conseils, hérités de pratiques ancestrales et illustrant déjà les principes de la permaculture préconisée aujourd’hui, sont proposés au sujet des graines, des semis, du repiquage, de l’entretien, de la cueillette, du stockage et de la conservation.

15h00 : Le grand livre du potager sans pesticides
Conférence et signature avec Elisabeth & Jérôme Jullien (Editions Eyrolles)

Elisabeth et Jérôme Jullien poursuivent leur démarche agroécologique (sans recours à des produits chimiques de synthèse) avec la sortie de leur nouvel ouvrage. Véritable outil d’aide à la décision, il décrit les bonnes pratiques de jardinage, de permaculture, de diagnostic et méthodes de soins sans pesticides de synthèse. Il accompagne les jardiniers jusqu’à la récolte et même au-delà, puisqu’il offre aussi de nombreux conseils pour bien conserver les légumes. Du choix des expèces, en passant par le maintien de la fertilité des sols, jusqu’à la maîtrise des opérations culturales, cet ouvrage revisite les bonnes pratiques du développement d’un potager tout en favorisant la biodiversité.

11h00 : Nos amis Ortie et Pissenlit
Conférence et signature avec Martine Esnault

L’ortie est notre amie ! Véritable fertilisant, elle est aussi un engrais vert naturel. Elle favorise la croissance des plantes qui poussent à proximité, telles que tomates, choux, poivrons, arbres fruitiers, rosiers et menthe, et les rend plus résistantes. Sans oublier l’utilisation du purin d’ortie comme fertilisant
organique, comme hormone de bouturage, insecticide, comme fongicide, activateur de compost, de germination, comme désherbant total et comme anti-­mousse. Martine Esnault livre dans cet ouvrage de nombreuses recettes pour l’utilisation de l’ortie, du pissenlit et de la prêle.

15h00 : Des arbres fruitiers heureux
Conférence et signature avec Eric Dumont (Editions Larousse)

Quel bonheur de croquer dans une pomme qui vient de son jardin ! Et que dire des framboises parfumées et des cerises sucrées et charnues qui ne demandent qu’à être cueillies… Éric Dumont, pépiniériste spécialiste des arbres fruitiers, propose de
découvrir quels fruitiers planter et comment les entretenir de manière naturelle.